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DE-ÖKO-005
Deutschland
Ziegencamembert ca. 100g Monte Ziego
ca. 5,51 € / Stück
39,90 € / kg
Alter Preis: ca. 5,51 € / Stück
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Info
Artikelbeschreibung
Edler, aromatischer Weißschimmelkäse.
Diese wohl bekannteste Käsesorte gibt es bei Monte Ziego in einer interessanten Variante: Aus ökologisch erzeugter frischer Ziegenmilch. Feiner, nussiger Geschmack und cremige Konsistenz zeichnen diese Delikatesse aus.
Weichkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, ca. 100 – 125 g
Zutaten
ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Lab
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben (je 100g)
| Brennwert [kJ] | 1249 |
| Brennwert [kcal] | 300 |
| Fett [g] | 24 |
| davon ges. Fettsäuren [g] | 18 |
| Kohlenhydrate [g] | 1,3 |
| davon Zucker [g] | 0 |
| Ballaststoffe [g] | |
| Eiweiß [g] | 20,6 |
| Salz [g] | 1,6 |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen
Inverkehrbringer
Käserei Monte Ziego
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen
Gottlieb-Daimler-Straße 5
79331 Teningen
| Hersteller | Hersteller: Monte Ziego |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Herkunft
Hersteller: Monte Ziego
Deutschland
RA Kaiser
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.
Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.
Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Kontrollnummer DE-BW-022-01613-BD
(Daten von Ecoinform)