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Ziegenbrie 45% Monte Ziego

Cremig, mlder Ziegenbrie aus dem Schwarzwald
, Verband: Demeter
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Ziegenbrie 45% Monte Ziego
Erst ab 04.05.2025 lieferbar!
#1554
3,39 € / kg
7% MwSt
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Info

Cremig, mlder Ziegenbrie aus dem Schwarzwald
Hersteller Hersteller: Monte Ziego
VerbandDemeter
Kontrollstelle.
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
Qualität.

Zutatenliste

ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Kulturen, Lab
**aus biodynamischer Erzeugung

Monte Ziego Ziegenbrie

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % ZiegeSeit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die  Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Gekühlt bei 8 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
bei maximal 8° C kühl lagern

Hersteller

Monte Ziego GmbH & Co. KG
79331 Teningen,
info@monteziego.bio 76419323330
Marke Monte Ziego

Zutaten

ZIEGENMILCH**, Steinsalz, Kulturen, Lab
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Salzart
Steinsalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
cremig, zarter Schmelz

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1249 kJ = 300 kcal 24.0g 18.0g 1.3g 0.0g 20.6g 1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1000.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 29.04.25, 13:52 / Ziegenbrie / 4d644ad9-bcc2-4ed4-9e68-0061f7c687a4 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Monte Ziego

Deutschland
mrk: 3534
RA Kaiser
c/o Monte Ziego GmbH & Co. KG
D 79331 Teningen
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege

Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten.

Die  Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.

Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Kontrollnummer DE-BW-022-01613-BD
(Daten von Ecoinform)