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NL-BIO-01
Holland
VPE Mugi Miso nicht pasteurisiert 6x350g Terrasana
50,20 € / Gebinde
23,91 € / kg
Alter Preis: 50,20 € / Gebinde
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Info
| Hersteller | TerraSana |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunft | Holland |
| Inhalt | Gebinde |
| Qualität | NL-BIO-01 |
Zutatenliste
SOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Mugi Miso unpasteurisiert
Mugi Miso wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aller fünf Geschmäcker: Salzig, Süß, Bitter, Sauer und Umami. Mugi Miso wird auf
handwerkliche Art hergestellt und fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese Zeit ist erforderlich, um den Geschmack zu intensivieren und
gesundheitlich wertvolle Eigenschaften entstehen zu lassen. Das Ergebnis ist ein authentisch schmeckendes japanisches Würzmittel, das vom Geschmack her zwischen Hatcho und Shiro Miso
liegt. Mugi Miso ist auch sehr lecker in einer (Miso-)Suppe, macht sich aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten. Mugi Miso ist vom Geschmack her mittelkräftig und etwas
salziger als Genmai Miso. Auch pasteurisiert erhältlich, in einem Beutel mit Schraubverschluss. Willst du einmal mit eigenen Augen sehen, wie unsere Mugi Miso in Japan hergestellt
wird?Sieh dir dieses Video an.
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als Basis für Saucen, Marinaden und
Dressings.Das Miso von TerraSana ist nicht pasteurisiert, so dass sich die produkteigenen Hefen weiter entwickeln können. Die weißen Kugeln, die sich bilden, sind harmlos und können aus dem
Produkt entfernt werden.TerraSana's miso is unpasteurized so product-specific yeasts can continue to develop. The white balls that form are harmless and you can scoop them off the
product.
Herstellung in Japan .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Nach dem Öffnen kühl lagern.
Hersteller
TerraSana Natuurvoeding B.V.,
Marke TerraSana
Zutaten
SOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Soja
- Kann in Spuren enthalten sein
- Khorasan-Weizen , Lactose , Pecannüsse , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 606 kJ = 145 kcal | 5.6g | 0.7g | 9.5g | 5.6g | 5.1g | 11.6g | 11.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 350.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 19.11.24, 01:54 / Mugi Miso unpasteurisiert / 6bc456d3-bf6d-4526-8d55-caf85e0fb6e0 / Version: 1
Herkunft
Holland
TerraSana
Die Naturkost-Marke TerraSana steht für reine, gesunde, ehrliche und innovative Produkte. Von hausgemachten Nussmusen über traditionelle japanische Spezialitäten, natürliche Lakritze,
mediterrane Delikatessen, Premium-Kokosmilch bis hin zu Keimbrot, Snacks und Superfood – alle TerraSana-Produkte zeichnen sich durch höchste Qualität und Reinheit aus. Es lohnt der Blick auf
die überzeugenden Zutatenlisten: Hier ist nichts drin, was nicht reingehört!