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DE-ÖKO-007
Deutschland
VPE 6 Korn Mischung 6x1kg Spielberger
Für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
17,80 € / Gebinde
2,97 € / 1kg
17,80 € / Gebinde
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Info
Für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli und Breie
| Hersteller | SPI |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Gebinde |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
WEIZEN**, ROGGEN**, DINKEL** (eine Ur-Weizenart), HAFER**, NacktGERSTE**, Hirse**
**aus biodynamischer Erzeugung
6-Korn-Mischung, demeter
Die 6-Korn-Mischung ist eine ausgewogene Mischung aus den wichtigsten Getreidearten.
Verwenden Sie sie gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn Müsli, Breie und Bratlinge.
Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage für Eintöpfe und Aufläufe. Rezept: SechskornbrotZutaten: 500 g 6-Korn-Mischung, 10 g Salz, 10 g Frischhefe, 75 g
Natur-Sauerteig, 350 ml warmes Wasser.Zubereitung: 6-Korn-Mischung mahlen. Die Hefe im warmen Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig kneten und abgedeckt
ca. 60 Minuten im Warmen gehen lassen. Nochmals durchkneten und in eine gefettete, bemehlte Backform geben. Abgedeckt 45 Minuten im Warmen gehen lassen. Das Brot mit etwas Wasser bestreichen
und im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der unteren Schiene ca. 45 Minuten backen.
Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Polen , Tschechien , Ungarn
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
WEIZEN**, ROGGEN**, DINKEL** (eine Ur-Weizenart), HAFER**, NacktGERSTE**, Hirse****aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan VegetarischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Dinkel , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Roggen , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1409 kJ = 337 kcal | 2.3g | 0.4g | 61.1g | 1.0g | 11.3g | 11.5g | <0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 17.10.24, 14:23 / 6-Korn-Mischung / 4c7916a0-22f0-4586-8cca-796c3e4de8e5 / Version: 1
Herkunft
SPI
D-74336 Brackenheim Deutschland
Deutschland