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Produktfoto zu Möhren Ingwer Aufstrich

Möhren Ingwer Aufstrich

ca. 500g
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#89008
12,91 € / Stück
7% MwSt

DE-ÖKO-005
Handelsklasse:

Artikelbeschreibung

Zutaten:

  • 100 g Möhren
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • einige Stiele Petersilie und Schnittlauch
  • 400 g Frischkäse
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • Salz & Pfeffer
  • etwas Zitronenabrieb
  • Baguette


Zubereitung:

Die Möhren fein raspeln und sofort mit dem Zitronensaft verrühren. Knoblauch, Ingwer und rote Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Schnittlauch und Petersilie klein schneiden.

Alles zusammen mit dem Frischkäse und den Gewürzen in die Schüssel zu den Karotten geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer sowie etwas Zitronenabrieb abschmecken.

Baguette leicht schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Aufstrich anrichten.