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Demeter
DE-ÖKO-005
Peru
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Kurkuma

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#42
12,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse, schmeckt mild-würzig & leicht bitter und ist vor allem aus indischen Currymischungen sowie aufgrund seiner starken Farbeigenschaften bekannt. Die Wurzel enthält ätherische Öle und den Wirkstoff Curcumin, welche maßgeblich dazu beitragen, dass Kurkuma so gesund ist. Damit die frische Wurzel sein Aroma und die typische Farbe nicht verliert, sollte Kurkuma dunkel und trocken gelagert und schnell verzehrt werden.
Hersteller 9LG
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-005
HerkunftPeru
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-005

Herkunft

9LG

Peru