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Inhalte
Frischer FischGeräuchert, mariniert & eingelegtFischkonserven
Naturland
DE-ÖKO-007
Produktfoto zu Irischer Atlantik-Lachs geräuchert ca. 1,1kg bio-verde

Irischer Atlantik-Lachs geräuchert ca. 1,1kg bio-verde

Stück
Erst ab 21.12.2024 lieferbar!
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#5472
ca. 93,22 € / Stück
83,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller bio-verde
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-007
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007

Zutatenliste

LACHS***(Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
172 g 8,9 g 2,8 g 0,1 g 0,0 g 22,9 g 1,69 g

Irischer Atlantik-Lachs geräuchert NATURLAND ca. 1,2 kg

Die bio-verde-Lachse stammen von der irischen Westküste. Dort liegen die Hochsee-Gehege etwa 7 km vor Clare Ireland im offenene Atlantik. Die Fische können daher permanent gegen die natürliche Strömung schwimmen, weshalb sie auch wenig Fett ansetzen. Geräuchert werden sie über mehrere Tage in einem abgekühlten Rauch von Buchen, Eichen und Erlen.
Diese Lachs-Delikatesse zeichnet sich durch seine besonders milde Räucherung und durch sein kerniges Fleisch aus. Den Lachs z.B. mit Zitrone, Meerrettich, Zwiebelringen und bio-verde Kapern genießen.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Irland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Irland
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Naturland (DN)
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Im Kühlschrank bei 4° - 6°C aufbewahren.

Hersteller

Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
,

Marke bio-verde

Zutaten

LACHS***(Salmo salar), Meersalz , Buchenholzrauch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fisch

Fisch

Fangmethode
… in Aquakultur gewonnen …
Handelsbezeichnung
Lachs (Salmo salar)
Zertifizierer
Naturland
Zusammengefügter Fisch
Nein
Fischereigebiet
biologische Hochsee-Aquakultur Irland, Naturland-Zertifiziert

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
720 kJ = 172 kcal 8.9g 2.8g <0.5g 0.0g 23.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.2 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.11.24, 03:18 / Atlantik-Lachs. ger. / a06a96e1-fab2-42be-b7af-2d2228b37403 / Version: 1

Herkunft

bio-verde

Beste Qualität ist unser Anspruch, weshalb wir ausschließlich beste Rohstoffe verarbeiten. Diese können nach unserem Verständnis nur aus Bio-Agrikultur beziehungsweise Bio-Aquakultur stammen. Mit unseren Lieferant:innen pflegen wir engen Kontakt und legen größten Wert auf faire und langfristige Partnerschaften, um die Existenz mittel- und kleinbäuerlichen Betrieben zu sichern. Aus vielen Lieferant:innen sind längst Freund:innen geworden.