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DE-ÖKO-060
Deutschland
Hirsch-Edelsalami 280g weißgereift Metzger Max
ca. 13,97 € / Stück
49,90 € / kg
Alter Preis: ca. 13,97 € / Stück
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Info
| Hersteller | Metzger Max |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-060 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-060 |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
Zutaten: 87% Gehege Hirschfleisch*, 49% Rinderfleischfett*, Steinsalz, Gewürze* (ent. SELLERIE*, SENF*), Portwein rot* (ent. SULFIETE),
Trockenglucosesirup*, Dextrose*, Steinpilze*, Kräuter*, Schimmelkulturen100g Salami wurden hergestellt aus 136g Hirschfleisch und Rinderfleischfett.*aus kontrolliert biologischer
Landwirtschaft
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
BIO Hirsch-Edelsalami, weißgereift
gut kombinierbar mit Weißbrot und Weißwein als Vorspeise
Gekühlt bei 0-7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Anteile EU Landwirtschaft
- 98
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 2
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-060
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
Hersteller
Metzger Max BIO GmbH,
Marke Metzger Max
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
Zutaten: 87% Gehege Hirschfleisch*, 49% Rinderfleischfett*, Steinsalz, Gewürze* (ent. SELLERIE*, SENF*), Portwein rot* (ent. SULFIETE), Trockenglucosesirup*, Dextrose*, Steinpilze*, Kräuter*, Schimmelkulturen100g Salami wurden hergestellt aus 136g Hirschfleisch und Rinderfleischfett.*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Ohne SchweinefleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Rindfleisch , Sellerie , Senf , Sulfit
- Enthalten:
- Rind(-fleisch)
- Frei von:
- Anis , Dill , Glutamat , Hühnchen(-fleisch) , Kakao , Karotte , Kerbel , Knoblauch , Koriander , Kreuzkümmel , Kümmel
Fleisch
- Aufzuchtsland des Tieres
- Deutschland
- Geburtsland des Tieres
- Deutschland
- Land der Schlachtung
- Deutschland
- Tierart
- Damwild
- Rind
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
- Betriebsnummer des Zerlegers
- DEBYEV414EG
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1277 kJ = 305 kcal | 24.3g | 9.7g | 0.2g | 0.2g | 21.9g | 3.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 300.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 0.0 g
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 19.11.24, 03:17 / BIO Hirsch-Edelsalami / ef029cd0-a33e-4c1e-b3c5-70a1b58d5db8 / Version: 1
Herkunft
Metzger Max
Deutschland
Metzger Max Bio GmbH
D 95030 Hof
D 95030 Hof
Metzger Max-Natürlich aus Franken
Seit mehr als 10 Jahren fertigt die Manufaktur Max im landschaftlich reizvoll gelegenen Hof (Bayern) Bio Fleisch- und Wurstprodukte von höchster Qualität.Wir beziehen unser Fleisch vorzugsweise von Bio-Landwirten aus unserer Region und alle weiteren Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die kurzen Transportwege sorgen für möglichst wenig Stress bei den Tieren und die Herkunftsnachweise ermöglichen eine durchgängige Transparenz auf jeder Produktionsstufe.
Alle unsere nach Demeter- und Naturlandrichtlinien hergestellten Wurstwaren sind garantiert laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker, ohne Hefeextrakte, ohne Nitritpökelsalz, ohne Gentechnik, ohne Farbstoffe und werden von unabhängigen Instituten geprüft.
Unser Sortiment finden Sie ausschließlich in Ihrem Naturkostfachladen.
www.max-bio.de
(Daten von Ecoinform)