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DE-ÖKO-005
Deutschland
Gelbe Bete
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Info
Die gelbe, unbekanntere Schwester der roten Bete bringt an trüben Tagen ordentlich Sonne auf den Teller. Sie steckt genau so voll mit Nährstoffen, ist geschmacklich aber etwas milder. Das
Wurzelgemüse lässt sich vielfältig verarbeiten, wie etwa geraspelt im Salat, in Essig eingelegt oder gebraten mit Zwiebeln. Gelbe Bete passt auch gut zu süßen Gerichten. Man kann sie z.B. gut
im Kuchen oder als Marmelade verwenden.
| Hersteller | AL |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-005 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-005 |
Herkunft
AL
Deutschland