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Naturland

DE-ÖKO-039

Deutschland

Fetter Speck geräuchert 150g Biohof Bakenhus

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#6814

3,99 € / 150 g

26,60 € / 1kg

7% MwSt

Info

Produktinformationen

Hersteller	Biohof Bakenhus
Verband	Naturland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-039
Herkunft	Deutschland
Inhalt	150 g
Qualität	DE-ÖKO-039

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Lorbeerblatt, Wacholderbeere, Rohrohrzucker), Rauch.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
3428 kJ / 816 k	91,5 g	36,5 g	0,5 g	0,5 g	2 g	3,2 g

Produktdatenblatt

fetter Speck, geräuchert im Stück

Nuturgesalzen, Buchenholz geräuchert

Marke:

Biohof Bakenhus

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Naturland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

fetter Speck, geräuchert 150g Pg

Zutaten:

Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Lorbeerblatt, Wacholderbeere, Rohrohrzucker), Rauch.

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Aus eigener Herstellung

Verwendung:

Als Suppeneinlage, zum Grünkohl oder roh als Brotbelag.

Verarbeitungshinweis:

Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank aufbewahren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rohrohrzucker

Salzart
Meersalz

Haltbarmachung
vakuumiert

Fleischart
Schwein

Wursthaut, Pelle
Keine

Nitritpökelsalz
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039

Welcher Standard wird erfüllt
Naturland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
mit Süßungsmittel

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-fetter Speck geräuchert

Inverkehrbringer
Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
3428 kJ / 816 kcal

Fett
91,5 g

davon gesättigte Fettsäuren
36,5 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
2 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Salz
3,2 g

Allergiehinweise

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Hafer
nicht enthalten

Schwein
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

koscher
nein

halal
nein

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,15 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Vakuumpack

Verpackungsmaterial
PA, PE, PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sonstiges

Klimaschutz
EMAS

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 4250018714802, E-Id: 73830

Herkunft

Biohof Bakenhus

Deutschland

Bakenhus Biofleisch GmbH

D 26197 Großenkneten

^{Biohof Bakenhus}

Der Biohof Bakenhus befindet sich in Großenkneten,

idyllisch gelegen im Naturpark Wildeshauser Geest.

Die Bio Fleischerei befindet sich auf dem Gelände des
Biohofs Bakenhus.

Sie verarbeitet und vermarktet das Fleisch des Biohofes und auch anderer Bio-Landwirte.

Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes und in handwerklicher Tradition hergestellt.

Die Verarbeitung (Rind-, Schwein-, Lamm- und Geflügelfleisch) und die Endkontrolle aller Erzeugnisse geschehen nach

wie vor inmitten unseres Naturland zertifizierten Biohofes.

Seit August 2010 sind der Biohof Bakenhus und die Bakenhus Biofleisch GmbH

nach dem Eco-Management and Audit Scheme (EMAS) validiert.

Die aktuellen Umwelterklärungen können Sie auf unseren Homepages einsehen.

Betriebsspiegel:

Standort:
Betriebsfläche 400m²

Mitarbeiter:
1 Geschäftsführer
13 Angestellte

Tätigkeiten:
Produktion von ökologischen Fleisch und Wurstwaren

Verbände:

Naturland, Bioland, Demeter

Besondere Merkmale:

Zentrale Belieferung des
Naturkost Großhandels

Kurze Transportwege für
die Tiere dadurch weniger
CO²-Ausstoß

Verzicht auf Nitrit Pökelsalz und sonstige chemische
Zusatzstoffe

Trinkwasserschutz

100% Bio Produktion

Näheres über unser Unternehmen und unsere Produkte sowie den Online-Shop finden Sie unter:

www.biofleisch-bakenhus.de

Ansprechpartner:

Biofleisch Bakenhus GmbH

Rainer Breuer

(Geschäftsleitung)

Annette Schumacher

(Büro)

Bakenhuser Esch 8
26197 Großenkneten

Telefon: +49 (0) 44 35 – 9 51 11
Telefax: +49 (0) 44 35 – 91 88 43
E-Mail: biofleisch@bakenhus.de
Internet: www.bakenhus.de

Kontrollnummer DE-NI-039-5649-OBOD-2015-V1,DE-NI-039-05649-BD

zur WebSite

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